Übung: Humangeographische Übung: Migration und städtischer Wandel - Details

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Allgemeine Informationen

Veranstaltungsname Übung: Humangeographische Übung: Migration und städtischer Wandel
Untertitel Erkundungen der postmigrantischen Gastronomielandschaft Osnabrücks
Veranstaltungsnummer 2.10703
Semester WiSe 2021/22
Aktuelle Anzahl der Teilnehmenden 14
maximale Teilnehmendenanzahl 15
Heimat-Einrichtung Institut für Geographie
Veranstaltungstyp Übung in der Kategorie Offizielle Lehrveranstaltungen
Erster Termin Freitag, 07.01.2022 09:00 - 18:00, Ort: 02/108, 02/E03
Art/Form
Teilnehmende GEO-23
SWS 3

Räume und Zeiten

02/108
Freitag, 07.01.2022, Freitag, 14.01.2022 - Samstag, 15.01.2022 09:00 - 18:00
Freitag, 21.01.2022 09:00 - 12:00
02/E03
Freitag, 07.01.2022, Freitag, 14.01.2022 - Samstag, 15.01.2022 09:00 - 18:00

Modulzuordnungen

Kommentar/Beschreibung

In dieser humangeographischen Übung werden wir uns am Beispiel der Gastronomielandschaft Osnabrücks mit Fragen des Zusammenhangs von Migration und städtischem Wandel befassen. Wie in vielen deutschen Städten spiegelt der Osnabrücker Gastronomiesektor die kulinarische Globalisierung wider, die eng mit Migrationsprozessen verknüpft ist. Über Restaurants, Imbisse und ihre Speisenangebote, die auf eine internationale Herkunft verweisen, schreiben sich Migration und migrationsbedingter gesellschaftlicher Wandel in den städtischen Raum ein.
Im Rahmen der Übung werden die Teilnehmer:innen anhand qualitativer Methoden explorativ erforschen, wo und wie (post-)migrantische bzw. international ausgerichtete Gastronomiebetriebe in der Stadt verortet sind, was die Lokalisierungen strukturiert, in welcher Weise ‚Internationalität‘ repräsentiert wird und wie das im Zusammenhang mit Biographien der Betreiber:innen steht. In Kleingruppen, die unterschiedliche städtische Teilräume untersuchen, werden dabei mehrere empirische Methoden eingeübt: Kartierung, Beobachtungen, Online-Recherchen und semi-strukturierte Interviews. Das methodische Vorgehen sowie die Ergebnisse der Feldforschung werden gemeinsam diskutiert und kritisch reflektiert.

Anmelderegeln

Diese Veranstaltung gehört zum Anmeldeset "Beschränkte Teilnehmendenanzahl: Humangeographische Übung: Migration und städtischer Wandel".
Folgende Regeln gelten für die Anmeldung:
  • Es wird eine festgelegte Anzahl von Plätzen in den Veranstaltungen verteilt.
    Die Plätze werden in der Reihenfolge der Anmeldung vergeben.
  • Die Anmeldung ist möglich von 03.11.2021, 11:54 bis 06.01.2022, 12:00.

Anmeldemodus

Die Anmeldung ist verbindlich, Teilnehmende können sich nicht selbst austragen.